ההמבורגר המושלם הגיע לבת ים

בתזמון מושלם, עם תחילת החורף, שזה בדיוק הזמן שבו אנחנו מחפשים אוכל טעים ומנחם, נחנך בבת ים סניף חדש של רשת ההמבורגרים המוצלחת “בורגר סטיישן”.

הגעתי לאירוע ההשקה כדי להבין על מה כולם מדברים, וגיליתי שלא סתם הרשת זוכה להצלחה בשנים האחרונות: ההמבורגר באמת מוצלח, ולא רק הוא- גם שאר המנות בתפריט נהדרות.

אבל לפני שנגיע למה שאכלתי, כמה מילים על רשת “בורגר סטיישן”.

רשת בורגר סטיישן הוקמה בשנת 2019, ולפני כשנתיים נרכשה על ידי שלומי גדות ואנדריי בוברוב, שניהם עם ניסיון עשיר במסעדנות.

לרשת כמה יתרונות מרכזיים. קודם כל, הבשר שממנו עשויים ההמבורגרים הוא בשר בקר איכותי, שנטחן יום-יום בסניפים! בנוסף, כל סניפי הרשת כשרים, שזו כבר סיבה נוספת להגיע.

סניף בת ים הוא סניף מספר 14 של הרשת, ועד סוף שנת 2025 מתוכננים להפתח עוד 6 סניפים חדשים.

אז מה אכלתי ועל מה אסור לכם לוותר?

התחלנו עם כמה מנות ראשונות. היה קשה לא לזלול את הכל, ולהשאיר מקום להמבורגר, כי המנות היו טעימות ביותר.

כרובית– לא, אלה לא שניצלונים. למרות שזה נראה אותו דבר, מדובר במנה צמחונית לחלוטין של פרחי כרובית בציפוי פריך. מבחינתי, זו הייתה אחת המנות היותר טעימות שאכלנו, ואני לא צמחונית.

מיני צ’וריסוס- מנה חדשה בתפריט של נקניקיות מוגשות על מצע כרוב אדום ולבן טריים ורטבים. טעים מאוד!

נאגטס וחצאי כנפיים ברוטב חריף.

צ’יפס, צ’יפס וופל וצ’יפס בטטה. הכל היה טעים. אהבתי במיוחד את הצ’יפס וופל.

והגיע הזמן להמבורגר!

קיבלנו המבורגר קלאסי, שכולל חסה, עגבניה, חמוצים, בצל סגול ואיולי הבית. הבשר היה טעים ועסיסי. הייתי צריכה להתאפק לא לחסל הכל כדי להשאיר מקום להמבורגר נוסף.

ההמבורגר הנוסף שקיבלנו הוא המבורגר קזבלן, שכלל המבורגר, חסה, חמוצים, בצל כבוש, איולי הבית, צ’ימיצ’ורי ו…. מיני נקניקיות צ’וריסוס! בתוך ההמבורגר! שילוב מפתיע, מעניין ומוצלח ביותר.

מנה נוספת בתפריט החדש היא מנת ליסבון, שאותה לא זכינו לטעום, אבל אחרי ששמעתי ממה היא מורכבת- הוספתי אותה מיד לרשימת המאכלים שאני חייבת לאכול בפעם הבאה שאבקר בבורגר סטיישן: המבורגר אסאדו מעושן, גבינה טבעונית, רוקט, בצל מקורמל ורוטב שום. תודו שזה נשמע מגרה😊.

לסיום הארוחה, קיבלנו מנה נוספת היישר מהתפריט החדש: ניו יורק צ’יפס- מנת צ’יפס עם שתי פרוסות גבינה טבעונית ואסאדו מפורק. מנה מושחתת, שקצת מרגישה כמו חטא (נכון שהגבינה טבעונית, אבל עדיין ההרגשה היא של גבינה ובשר יחד).

לסיכום, הסניף החדש מקסים ונעים, והתפריט וואו! כל המנות היו מצויינות, טריות ואיכותיות. מומלץ ביותר להגיע!

מלבד סניף בת ים, רשת בורגר סטיישן מונה עוד 13 סניפים ברחבי הארץ, וניתן לבצע הזמנות גם באתר: https://burgerstation.co.il/ ,בטלפון *9381 או באמצעות וולט ותן ביס.

בתאבון!