קפה מפנק בלי חלב: אלפרו משיקה שני משקאות שיבולת שועל חדשים
בשנים האחרונות משקאות שיבולת השועל הפכו לחלק בלתי נפרד משגרת הקפה שלי. לכן שמחתי לגלות, שאלפרו מבית שטראוס מרחיבה את סדרת משקאות שיבולת השועל במקרר ומשיקה שני מוצרים חדשים ומסקרנים: משקה שיבולת שועל בריסטה ללא סוכר ומשקה שיבולת שועל בטעם אגוזי לוז. כמובן שהייתי חייבת לנסות, ואלה המסקנות😊: משקה שיבולת שועל בריסטה ללא סוכר המשקה […]
יום של טעמים, צבעים והשראה בדאלית אל־כרמל
דאלית אל כרמל לא מפסיקה להפתיע. הפעם הוזמנתי לסיור מיוחד, שהתחיל בכנאפה חמה ונגמר בהמון צבע. הסיור כלל שני מקומות מיוחדים שהפכו את היום הזה לחוויה רב־חושית אמיתית: “שפיק -בית של כנאפה” ו“בית הצבעים” של האמן הבינלאומי סאם חלבי. מתוק, חם, טעים וכשר – “שפיק – בית של כנאפה” את הבוקר פתחנו במרכז המבקרים החדש […]
קיץ רענן עם המשקאות החדשים של שוופס
מותג המשקאות הוותיק והאהוב שוופס משיק סדרה חדשה בטעמים מושלמים לקיץ: לימון ליים ולימון ליים זירו. את השילוב של הלימון והליים כולנו מכירות, אבל כאן הוא מקבל טוויסט נקי, קליל ולא מתוק מדי, שמתאים לשתייה יומיומית, לאירוח, לים, לבריכה, לפיקניק או פשוט לכוס עם קרח באמצע היום. הגרסה ללא הסוכר שומרת על אותו אופי רענן […]
שבועות שמח: חברת “אחוה” משווקת סדרת ממרחי חלוה ושוקולד ללא תוספת סוכר
חג שבועות מתקרב, והשנה הוא מתחיל בחמישי בערב. מה שאומר, שהוא מתחבר לשבת ולסופ”ש ארוך במיוחד. כלומר, לא מעט ארוחות חגיגיות, ובילוי ארוך במטבח. לכבוד שבועות אני נוהגת להכין מאכלי חלב ועוגות גבינה, אבל השנה בשל הארוחות הרבות- אתמקד גם בהכנת קינוחי פרווה לארוחות הבשריות. מה בתפריט הקינוחים? עוגות, קינוחי כוס וכמובן עוגיות. ואם כבר […]
טעמיX אייס קפה: החטיף שיקרר לך את הקיץ
איך יודעים שבא הקיץ? רואים אותי עם כוס אייס קפה ביד. אז בקיץ הזה אני לא רק אשתה אייס קפה- אני גם אוכל אותו😊. הכירו את טעמיX אייס קפה מבית עלית של שטראוס – תוספת קיצית ומסקרנת לסדרת טעמיX, שלוקחת את אחד הטעמים הכי אהובים בעונה החמה ומכניסה אותו ישר לתוך עולם השוקולד. מדובר בחטיף […]
פינוקים טעימים לחורף: חלוה פרימיום של אחוה ומיצים טבעיים של פרימור
במיוחד בתקופה הזו, לפעמים הדברים הקטנים הם אלה שעושים את היום קצת יותר נעים – כוס מיץ מרענן בבוקר, או משהו מתוק ליד הקפה של אחר הצהריים. לאחרונה הגיעו אליי לסקירה כמה מוצרים חדשים ומעניינים, שהצליחו להוסיף בדיוק את הרגעים הקטנים האלה לימים הלא פשוטים שעוברים עלינו: מיצים טבעיים של פרימור וחלוה פרימיום חדשה של […]
חדש על המדף: פסטרמה דק־דק פרגיות על האש וחטיפי חלוה מפתיעים ללא תוספת סוכר
כמו שאתן יודעות, אני ממש אוהבת לנסות מוצרים חדשים, במיוחד כשזה משהו שאפשר לשלב בשגרה של הבית בלי מאמץ – כריך מהיר, נשנוש מתוק קטן, משהו שאפשר לשלוף מהמקרר או מהתיק ולהמשיך ביום. השבוע הגיע אליי משלוח כפול של שני מוצרים חדשים, שהפתיעו אותי לטובה: מוצר חדש בסדרת הדק-דק של יחיעם, ומארז חטיפי חלוה חדשים […]
קפיצה קטנה לגואטמלה:טעימת קפה מ-8 אזורים
איך אתן אוהבות את הקפה שלכן? חלש? חזק? שחור? הפוך? אני לגמרי מחובבי הקפה, ואני אוהבת לשלב סוגי קפה שונים במהלך היום שלי. כך ששמחתי מאוד לקבל הזמנה משגרירת גואטמלה בישראל אולגה הוליסה אנזוטו אגיולר לאירוע מיוחד של טעימות קפה משמונה אזורים שונים בגואטמלה. התארחנו במלון בנג’מין בהרצליה, ושם, מלבד ארוחת בוקר קלה וטעימה, חיכו […]
קפה נחשון: פיסת שלווה, טבע וטעם
יש מקומות שמרגישים כמו הפסקה מהמרוץ היומיומי. רגע לנשום. לשבת. להירגע. כזה בדיוק הוא קפה נחשון -בית קפה בטבע, של השף ירון אורלב, שמייצר חוויה קולינרית אמיתית. זו לא עוד עגלת קפה. זו פינה קסומה בלב הנוף, עם שולחנות עץ, אוויר פתוח ומנות נהדרות. המקום כשר, מלא רוגע ובעיקר מלא טעם. מה אוכלים בקפה נחשון? […]
לגלות את הצד המלוח של אחוה: העוגיות החדשות ששוברות את השוק
אחרי שנים שבהן חברת אחוה הייתה מזוהה בעיקר עם טחינה, חלוה ומוצרי מאפה מתוקים, היא נכנסה לראשונה לתחום העוגיות המזרחיות- ובענק. כבר מהמבט הראשון, האריזות של העוגיות המזרחיות של אחוה מושכות את העין, אבל מה שחשוב באמת קורה בפנים.העוגיות מגיעות בשלושה טעמים: כולן אפויות בתנור (לא מטוגנות), ללא חומרים משמרים, עם מרקם קריספי מבחוץ ופריך […]