המתכון הכי קל ומהיר בעולם לגבינה ביתית
אוהבות גבינה? אחד המאכלים, שמאוד אוהבים אצלי בבית, זה גבינה. עד לא מזמן הייתי קונה סוגים שונים של גבינות במחירים לא זולים במיוחד, ומגישה לארוחת ערב. כשהבנתי שחבל על הכסף- התחלתי להכין לבד. אם חשבת פעם להכין גבינה והתחרטת- אני מבינה אותך. רוב המתכונים ברשת דורשים כמה שלבים, הרבה זמן והמון סבלנות. אבל למזלך- אחרי […]
אם אין הצגות- נאכל בורקס
לפני ארבע שנים, כשמגפת הקורונה פרצה לחיינו, עולם התרבות היה הראשון ששילם על כך את המחיר. בן לילה נסגרו התיאטראות, הפקות שהיו באמצע צילומים הושבתו, ושחקנים רבים, כמו גם אנשי תאורה, עובדי במה, מפיקים ועוד מצאו את עצמם מחוסרי עבודה. בזמן שלקח עד שההפקות וההופעות חזרו לחיינו, שחקנים רבים ניסו למצוא פרנסה בתחומים אחרים. תחום […]
חדש על המדף: סדרת עוגות בוקר באריזה אישית של אחוה ופסטרמה בקר בסגנון רומני של מעדני יחיעם
בזמני מלחמה דרוש אוכל מנחם. המוצרים החדשים שיצאו לאחרונה מספקים בדיוק את זה: נחמה וטעם טוב. אז מה חדש על המדף? סדרת עוגות בוקר באריזה אישית של אחוה על המוצרים של אחוה יוצא לי לכתוב לא מעט. אפשר להגיד שאני מכורה למוצרים האלו, שתמיד משלבים טעם ביתי, איכות גבוהה ומחיר משתלם. המוצר החדש בהחלט סגר […]
חדש על המדף: ממרח לימון, מיץ תפוזים וגזר ונקניקיות פרגית
איזה כיף שמתחילה לה שנה חדשה. יש ריח של התחדשות באוויר. או שזה הריח של נקניקיות הפרגית החדשות של יחיעם? 🤔 לכבוד השנה החדשה ניסיתי שלושה מוצרים חדשים. כולם טעימים ומומלצים. הנה הפרטים: ממרח לימון של “משני” פעם לא ידעתי שקיים דבר כזה ממרח לימון, עד שטעמתי לראשונה סנדוויץ’ תוניסאי והבנתי מה פספסתי כל השנים. […]
חדש על המדף: מארז חטיפי חלוה בטעם וניל, משקאות צלולים בטעמי פירות בתוספת ויטמינים ונקניקי פרימיום
איזה כיף לנסות מוצרים חדשים! הפעם קיבלתי להתנסות כמה מוצרים טעימים בטירוף. קבלו אותם במחיאות כפיים: מארז חטיפי חלוה בטעם וניל של “אחוה” חלוה היא אחד הממתקים האהובים עלי ביותר, וזה שהיא גם בריאה יחסית זה עוד יתרון לא קטן. על סדרת חטיפי החלוה של אחוה כבר כתבתי בעבר, ועכשיו מצטרפת לסדרה חברה חדשה: חלוה […]
אוהבת אוכל ביתי, אבל לא אוהבת לבשל? הפתרון כאן
לפני שנתיים, אלעד ארק, בן 30 מתל אביב, היה בתקופה עמוסה בחייו, ולא מצא זמן לבשל. כשלא מצא פתרון לאוכל בריא באזור שלו, הוא פנתה לשכנתו, ליליאן, שגם ככה בישלה למשפחתה, ושאל אותה אם היא תרצה לבשל עבורו בתשלום. כך עלה הרעיון להקים את קובבא– שירות הזמנת אוכל ביתי בכל הארץ. ארק, בעל תואר שני […]
השיטה הכי קלה וטעימה להכין פיצה
מי לא אוהב פיצה? האמת היא שבכל שנותיי על פני האדמה מעולם לא פגשתי מישהו שלא אוהב פיצה. פיצה היא מאכל אוניברסלי, כזה שתוכלו למצוא בכל מדינה. נכון שבאיטליה הבצק דק, בארה”ב עבה ובכמה מקומות בכלל מוכרים פיצה מרובעת, אבל העיקרון דומה- בצק, רוטב עגבניות, גבינה, תוספות והמון עונג. פעם הייתי מכינה באופן קבוע פיצה […]
חדש על המדף: נקניקיות בראטוורסט וממרחי טחינה מתוקים בעיצוב חדש
איזה כיף לנסות ולטעום מוצרים חדשים😊. הפעם הגיעו אל שולחני נקניקיות גורמה מיוחדות וממרחי טחינה מתוקים בעיצוב חדש. אז מה חשבתי על הנקניקיות והממרחים? נקניקיות בראטוורסט של מעדני יחיעם הילדים שלי (כמו רוב הילדים בעולם) משוגעים על נקניקיות. כמעט בכל יום שישי בצהריים יש לנו ארוחה קבועה של נקניקיות וצ’יפס. אבל כמובן שאני מודעת לתדמית […]
טעים בטירוף- פופקורנס בטעמים ממכרים
אם תשאלו את הבת שלי מה החטיף האהוב עליה, היא תענה ללא היסוס: פופקורן. על האהבה הזו שלה לפופקורן יעידו ללא היסוס כמויות שקיות הפופקורן הריקות שאני מוצאת בפח האשפה בכל פעם שאני חוזרת הביתה אחרי כמה שעות של עבודה 😄. בדרך כלל אנחנו מכינים את הפופקורן במיקרוגל, אבל בשנים האחרונות יש עוד כמה פתרונות […]
בדרך לצפון? זו מסעדת הבשרים שכדאי לעצור בה לארוחה.
את מסעדת טנדוקה ביקנעם (המושבה) קל מאוד לפספס. גם כשהווייז אמר “הגעת אל היעד”, לא הייתי בטוחה שזה המקום הנכון. הגענו אל לב המושבה יקנעם, ואז פתאום ראינו את השלט “טנדוקה”, והבנו שזה באמת שם. ואיזה מזל שלא פספסנו את המקום, כי טנדוקה היא מסעדה נפלאה. אבל לא נקדים את המאוחר. נכנסנו אל המסעדה, שמעוצבת […]