פיתה מרקט- הקסם שקורה בפיתה
“יאללה, בואי ניסע לטיול” אמרתי לחברתי אושרת באחד הימים בשבוע שעבר.
“מה טיול? אמור לרדת גשם!” היא ענתה.
אבל עד שיש לשתינו יום פנוי- שלא ננצל אותו?
אז נסענו שתינו לצפון הקרוב, או ליתר דיוק, לאזור רמת ישי.
את כל מה שעשינו שם אספר בפעם אחרת (רמז: הגשם הכריע אותנו, אז לא באמת עשינו יותר מדי). אבל אין ספק שההיי-לייט של הטיול היה ארוחת הצהריים שלנו, שאותה אכלנו במקום החדש שנפתח ברמת ישי: “פיתה מרקט“.
אי אפשר לקרוא לפיתה מרקט מסעדה, כי מדובר יותר במזנון/דוכן. אבל למרות הדימוי של המקומות האלו, שניצבים להם באזורי תעשיה ליד משרדים, מדובר במזנון גורמה, לא פחות. כזה שבו יש חשיבה על כל הפרטים הכי הכי קטנים.
נתחיל עם המיקום עצמו. “פיתה מרקט” יושבת לה בפינת הרחוב. קל לפספס את המקום, אבל ברגע שנכנסים מבינים שטוב שלא פספסנו.
המקום קטן יחסית, אבל נעים. ישנה סככה שמגנה גם מפני השמש וגם מפני הגשם. כשהגענו התחילו לרדת טיפות, שבהמשך התחזקו, ולא נרטבנו בכלל.
אבל הגענו בשביל לאכול, אז מה יש לפיתה מרקט להציע?
מה שמייחד את פיתה מרקט הוא התפריט, שכולל מגוון פיתות במילויים שונים ומיוחדים. יש מנות בשריות, צמחוניות ואפילו מנה טבעונית! ככה שכל אחד יכול למצוא מה לאכול.
עד שהמנות יהיו מוכנות נשנשנו לנו רצועות פיתה מטוגנת (אפשר לקחת חופשי) טעימות להפליא.
בנוסף, לקחנו מנה שנקראת “חיזוק לפיתה“- צ’אנקים של תפוח אדמה מעושן ושזוף מוגש עם איולי שום (16 ₪). תפוחי האדמה הרגישו כאילו הם יצאו עכשיו מהמדורה, והיה טעים מאוד.
אני הזמנתי מנה בשם “התרנגול הכחול” (38 ₪)- פיתה עם עוף מעושן בתערובת תבלינים סודית, מפורק ומוקפץ עם לימון כבוש, אריסה וכוסברה, מוגש עם עגבניות קצוצות, פטרוזיליה וטחינמבה. המנה הייתה טעימה מאוד וממלאת. הפיתה מגיעה חצויה לשניים, ולצידה סלטון קטן עם עלי רוקט ובצל סגול ורטבים שונים: עמבה, טחינה ואיולי.
אושרת הזמינה “חתונה” של קבב ושקדי עגל (44 ₪)- פיתה עם קבב ושקדי עגל מוקפצים על הפלנצ’ה עם בצל מושחם ועגבניה צרובה בתוספת טחינמבה ופטרוזיליה. המנה הזו הייתה גן עדן של ממש. התענגנו על כל ביס.
כדי להרטיב קצת את הגרון שתינו לימונערק (18 ₪)- ברד לימון, ערק, רום ופסיפלורה טעים בטירוף. אם לא הייתי צריכה לנהוג אחר כך- כנראה הייתי שותה עוד אחד. פשוט מעולה ומרענן.
מה עוד?
חוץ מהמנות הטעימות להפליא, השירות במקום אדיב ביותר, המחירים מתאימים לכל כיס ונעים לשבת שם מתחת לסככה. אין ספק ש”פיתה מרקט” נכנסה לרשימת המקומות שבהם אבקר שוב בעתיד. ואני ממליצה בחום לקפוץ לשם לארוחה גם אם אתן באזור וגם אם לא (סך הכל רמת ישי לא כל כך רחוקה😊)
פיתה מרקט
צפצפה 1 רמת ישי
כשר
לפרטים נוספים: