מתכון: גלידת חלבה הכי קלה בעולם

לפני כמה ימים הגיעה אלי טחינת טורקיז. למי שלא מכירה- זו אחת הטחינות היותר טעימות שיש. טחינה טורקיז זכתה להצלחה במבחני טעימה, ביקורת צרכנים ובחירת השפים.

התחשק לי להכין איתה משהו טעים, וניסיתי לחשוב מה. היה בא לי משהו מתוק, אבל לא עוגה או עוגיות. בסוף חשבתי על רעיון: הרי ידוע שכשמערבבים יחד טחינה ודבש או טחינה וסילאן מתקבלת חלבה. אז למה שלא אכין גלידת חלבה? 😋

אז תתכוננו לקבל את המתכון הכי פשוט בעולם לגלידת חלבה הכי טעימה שיש. מוכנות?

רכיבים:

1 כוס טחינה גולמית “טורקיז”

1/2 כוס סילאן (אם אין- אפשר גם דבש)
2 מיכלים של שמנת מתוקה (או קצפת צמחית אם רוצים פרווה)- סך הכל 500 מ”ל
2 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה:

מכניסים את כל החומרים לקערת המיקסר, ומקציפים כ-5 דקות.

מכניסים למקפיא לשעתיים לפחות.

ו…זהו!

בתאבון!