חג שבועות מתקרב, והשנה הוא מתחיל בחמישי בערב. מה שאומר, שהוא מתחבר לשבת ולסופ”ש ארוך במיוחד. כלומר, לא מעט ארוחות חגיגיות, ובילוי ארוך במטבח.

לכבוד שבועות אני נוהגת להכין מאכלי חלב ועוגות גבינה, אבל השנה בשל הארוחות הרבות- אתמקד גם בהכנת קינוחי פרווה לארוחות הבשריות.

מה בתפריט הקינוחים? עוגות, קינוחי כוס וכמובן עוגיות. ואם כבר עוגיות- החלטתי השנה ללכת על העוגיות הכי פשוטות שיש, שנראות הכי טוב שאפשר- עוגיות רולדה.

אז השתמשתי במתכון הקבוע שלי לעוגיות האלו מהאתר של ניקי ב. שזה בפירוש המתכון הכי קל שיצא לי להכין אי פעם לעוגיות מהסוג הזה, והבצק יוצא מדהים!

ולגבי המילוי- מילאתי בממרח חלוה של אחוה. חברת אחוה משווקת לכבוד החג את ממרח החלוה המפורסם שלהם, ובנוסף גם ממרח חלוה ללא סוכר וממרח טחינה עם שוקולד ללא סוכר.

מה שאהבתי בממרחים האלו, הוא שהם מכילים טחינה גולמית איכותית, ללא שומן טרנס, ללא כולסטרול, דלי נתרן, ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל וטבעוניים.

הממרחים משתלבים באופן מושלם במגוון רחב של מתכונים, והסיבה שהחלטתי להשתמש דווקא בממרח החלוה לרולדה היא כי הוא מביא איזשהו טוויסט מגניב לרולדות, והטעם מדהים!

חוץ מהרולדות, כמובן שאפשר להשתמש בממרחים גם על פרוסת לחם, בתור משהו טעים ליד הקפה או בכריך של הילדים.

בתאבון וחג שמח!

כשר בהשגחת בד”ץ העדה החרדית ירושלים

מחיר מומלץ לצרכן: 9.90-11.90 ₪ לאריזת 400 גרם