אוכלות קטניות בפסח? אלו הממרחים שאתן חייבות על המצה
נולדתי לעדה הלא נכונה. כן, כן. זה התחיל כבר בילדות, כשהייתי מתארחת אצל חברותיי, שם ניגבתי את הרוטב העשיר של הדג עם החלה, הפה שלי צרח מרוב חריפות, אבל לא יכולתי להפסיק לאכול מרוב שהיה טעים. ואז הייתי חוזרת הביתה אל הגפילטע פיש המשמים עם הגזר על הראש. אבל זו רק דוגמא אחת מיני רבות. […]
המיצים שיככבו על שולחן הסדר השנה
פסח מתקרב, ואיתו מנהגי החג. כידוע, בערב ליל הסדר נוהגים לשתות 4 כוסות. יש הנוהגים לשתות יין לבן, יש כאלה ששותים יין אדום ויש את אלה שצריכים לנהוג או שלא מבינים. הם שותים מיץ ענבים. אבל מה לגבי שאר הכוסות? כוסות השתיה הקלה? כי עם כל הכבוד ליין, צריך להרטיב את הגרון עם עוד משהו. […]
חדש על המדף: מאפין ממולא עם סוכריות צבעוניות, סדרת תחליפי דגים ואבוקדו בשל ומוכן לאכילה
לכבוד החורף הגיעו אל המדפים כמה מוצרים חדשים. קבלו את כל הפרטים😊 מאגדות מאפין ממולא עם סוכריות צבעוניות של “אחוה” בימים טרופים אלו, הדבר שאנחנו הכי צריכים הוא מנה גדושה של צבעוניות ואופטימיות, וזה בדיוק מה שהרגשתי כשקיבלתי את מאגדות המאפינס של אחוה. מדובר בשתי מאגדות חדשות ומיוחדות: מאפין בטעם שוקולד במילוי קרם בטעם שוקולד […]
חלוה סנדוויץ’ פרמיום של אחוה – הסנדוויץ’ הכי מתוק בעיר!
אוהבות חלוה? בטח תשמחו לשמוע שחברת “אחוה” משווקת לרגל החורף חלוה סנדוויץ’ פרמיום. כן, כן, שמעתן נכון – סנדוויץ’ חלוה! אז מה בעצם קורה כאן? מדובר בשכבות חלוה בטעם וניל ושוקו עם שכבת נוגט מפנקת ועשירה. נשמע טוב? בהחלט. מבחן הטעימה – זה באמת עובד? החלווה עצמה איכותית, כיאה ל”אחוה”, עם מרקם נימוח וטעם עשיר. […]
מיץ עסיסי עם ויטמין סי
איך יודעים שהחורף הגיע? לפי האף שלי שנוזל ודולף ללא הפסקה. הטישו הפך להיות חברי הטוב ביותר, וכל משפט שלי מסתיים באפפפפצצצצ’י! או במילים אחרות- הגוף שלי זועק: “תני לי ויטמין סי!”. אז אני נותנת לו. פרימור, מותג המיצים הסחוטים הטבעיים הנמכר ביותר בישראל, מציעה מגוון רחב של מיצים איכותיים וביניהם מיץ פירות הדר בתוספת […]
חדש על המדף: סלמי מילאנו של יחיעם וטחינה מסורתית של אחוה
נקניק חדש בסדרת Collection של יחיעם: סלמי מילנו כשהייתי ילדה, אמא שלי הייתה היחידה שבישלה. האחים שלי ואני לא התקרבנו בכלל לכיריים, והמקסימום שעשינו היה לחמם אוכל שמצאנו במקרר. אבל למרות השליטה הבלעדית שלה במטבח- היה מאכל אחד שאותו היא נתנה לאבא שלי להכין: חביתה עם נקניק. אבא שלי היה חותך נקניק סלמי יבש שלם […]
חוויה קולינרית בגליל שאסור לפספס: מסעדת 300 גרם
אם אתן מחפשות חוויה קולינרית כשרה בלתי נשכחת בגליל המערבי, אני חייבת להמליץ על המסעדה “300 גרם” בניצוחו של השף איתי חסון בבוסתן הגליל. לפני כמה ימים הלכתי לשם עם חברה טובה, והחוויה שלנו שם הייתה פשוט נהדרת. במסעדה בחרנו בארוחת שוק זוגית, שהייתה חגיגה של טעמים. הארוחה כוללת מנה ראשונה: מאפה לחם הבית, טפאס […]
Think Pink- הסטורי של זכרון יעקב
החורף התחיל, אבל הימים עדיין לא קרים מדי, וזה בדיוק הזמן הנכון לטייל. אם אתן מחפשות מקום קסום בארץ שאפשר לבלות בו יום שכולו פינוקים, טעמים, נופים וסיפורים-אני ממליצה לכן על זכרון יעקב. ולא סתם זכרון, אלא דרך חוויה מיוחדת בשם “Think Pink – הסטורי של זכרון יעקב”. כן, כן, זה בדיוק כמו שזה נשמע: […]
ההמבורגר המושלם הגיע לבת ים
בתזמון מושלם, עם תחילת החורף, שזה בדיוק הזמן שבו אנחנו מחפשים אוכל טעים ומנחם, נחנך בבת ים סניף חדש של רשת ההמבורגרים המוצלחת “בורגר סטיישן”. הגעתי לאירוע ההשקה כדי להבין על מה כולם מדברים, וגיליתי שלא סתם הרשת זוכה להצלחה בשנים האחרונות: ההמבורגר באמת מוצלח, ולא רק הוא- גם שאר המנות בתפריט נהדרות. אבל לפני […]
חצי יום קסום בארץ מנשה: בין אמנות, טבע וקפה משובח
עד לפני שנה וקצת יכולנו לטייל בכל מקום- בצפון, בדרום ובמרכז. אבל אז פרצה המלחמה, וחבלי ארץ שלמים, שבהם היינו מטיילים, פתאום הפכו להיות שטחים בטחוניים או מקומות מסוכנים או מלאים באזעקות… כך שכשאני שומעת על מקום שקט יחסית, אני מיד מתייצבת שם. כי למרות המלחמה, ואולי בגללה, אסור לנו להפסיק לטייל. עם כל הלחץ […]