לפני שנתיים, אלעד ארק, בן 30 מתל אביב, היה בתקופה עמוסה בחייו, ולא מצא זמן לבשל. כשלא מצא פתרון לאוכל בריא באזור שלו, הוא פנתה לשכנתו, ליליאן, שגם ככה בישלה למשפחתה, ושאל אותה אם היא תרצה לבשל עבורו בתשלום. כך עלה הרעיון להקים את קובבא– שירות הזמנת אוכל ביתי בכל הארץ. ארק, בעל תואר שני…

כמו שאתן בוודאי יודעות, עוד לפני שאנחנו טועמות אוכל בפה, אנחנו טועמות אותו עם העיניים. לכן בתוכניות הבישול בטלויזיה יש הקפדה יתרה על צלחות המנה. כדי שנרצה לאכול מנה מסויימת, היא צריכה להראות מגרה. זו הסיבה שכל כך שמחתי כשהגיעה אלי ההברקה החדשה: אבקת צבר אדום, שנותנת צבע אדום לקינוחים, וגם יש בה סגולות בריאותיות.…