לרגל יום הפסטה הבינלאומי שיחול בקרוב, השיקה “פסטה ריקו” סדרת פסטה טרייה מצוננת חדשה מסוג בוסיאטה. הסדרה כוללת פסטה טרייה מ100% חיטת דורום בשלושה טעמים: בוסיאטה קלאסי, תרד וסלק. אבל רגע, מה זה בכלל פסטה בוסיאטה? פסטה בוסיאטה היא פסטה מסורתית ממחוז טראפני באיטליה. היא נפוצה במיוחד בקלבריה ובסיציליה. שמה של הפסטה לקוח מהמילה “בוסו”-…

מה המאכל האהוב עליכן? כנראה שאם נערוך עכשיו סקר קצרצר, נגלה שאחת המנות האהובות היא הפסטה. ומה הפלא? פסטה היא באמת מאכל מופלא, שיכול להשתדך כמעט לכל דבר: גבינות, בשר, ירקות… ואם כבר פסטה, אז נכון שהפסטה היבשה היא מאכל שקיים בכל מזווה, אבל באמת שאין על פסטה טריה. לאחרונה חברת “פסטה ריקו”, המתמחה ביצור…