חדש על המדף: פסטה פרימיום טרייה ומעולה
מה המאכל האהוב עליכן? כנראה שאם נערוך עכשיו סקר קצרצר, נגלה שאחת המנות האהובות היא הפסטה. ומה הפלא? פסטה היא באמת מאכל מופלא, שיכול להשתדך כמעט לכל דבר: גבינות, בשר, ירקות… ואם כבר פסטה, אז נכון שהפסטה היבשה היא מאכל שקיים בכל מזווה, אבל באמת שאין על פסטה טריה.
לאחרונה חברת “פסטה ריקו”, המתמחה ביצור פסטה טריה בשיטה איטלקית מסורתית,השיקה סדרת פסטה פרימיום טריה חדשה. בסדרה תוכלו למצוא: רביולי במילוי גבינות, רביולי בטטה, רביולי תרד וריקוטה ופלין פטריות פורטבלו וריקוטה בטעם כמהין.

הפסטה עשויה בשיטה איטלקית מסורתית, ואינה מכילה חומרים משמרים או צבעי מאכל, השימוש במילויי הפסטה בירקות טריים בלבד, והיא קלה ומהירה להכנה ישירות מהמקרר.
ניסיתי את הרביולי במילוי גבינות, אשר עשוי מחיטת דורום במילוי גבינת ריקוטה, מסקרפונה וגראנה פדנה.

הכנתי את הרביולי לפי ההוראות על האריזה, ובזמן שהוא התבשל (זמן קצר במיוחד. איזה כיף😊), חיממתי במחבת מעט חמאה עם שמן זית, מלח, פלפל ואגוז מוסקט. כשהרביולי היה מוכן, שפכתי עליו את הרוטב, והתוצאה: מעדן! מומלץ ביותר.

כשרות: מהדרין רבנות בית דגן ובד”צ בית יוסף.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 24 ₪ – 27 ₪ לאריזת 330 גרם
להשיג ברשתות שופרסל, יוחננוף, חצי חינם, סופר סופר, סטופ מרקט, פרש מרקט, טיב טעם, יינות ביתן, ויקטורי, ובמגוון חנויות ומכולות בפריסה ארצית.